料理 |
|
長崎と料理 |
| スポンサードリンク |
☆料理と長崎☆長崎の有名料理と言えば「ちゃんぽん」「皿うどん」「トルコライス」です。 ☆ちゃんぽん 長崎の有名料理と言えば？って聞かれたら ちゃんぽんを真っ先に思い出す人が多いでしょう。 確かに長崎はちゃんぽん多いです。 スーパーにちゃんぽん麺やら 何やらがたくさん置いてあります。 長崎でおいしいちゃんぽんを食べたいのであれば 中華街に行くのがおススメです。 東京に行ったことないので私自身は知らないんですが、 中華街を比べるとやはり長崎は見劣りするそうです。 しか〜し長崎の中華街は大きくないですけど 料理はおいしいです!!! 私は中華街のちゃんぽん大好きです。 実を言うと元々あんまし ちゃんぽん好きじゃなかったんですよ（汗） けどやっぱり本場は違ったといった感じ、 本当においしいです。 中華街へは築町電停降りて徒歩5分くらいで着きますので、 ぜひ一度訪れてちゃんぽんを食べてみてください!! ☆皿うどん 正式名称は皿うどんと言うんですね。 私の田舎では「かたやきそば」と言ってました。 リンガーハットで「かたやきそば」くださいって言ったら、 定員さんに通じなくてかなり恥ずかしかったです。 あっそうだそうだ。 リンガーハットは長崎だと味が違うのか！？ とよく聞かれますが、たぶん変わらないんじゃないかな？ けど心なしか長崎で食べたほうがおいしい気がします。 話がそれてしまいましたね（汗） 皿うどんには細めんと太めんがあります。 私はどちらかと言うと細めんの方が好きです。 パリパリした食感が大好きです。 おいしい皿うどんを食べたいと言う方は やはりちゃんぽんのところでも書きました、 中華街に行くのが一番だと思います。 ☆トルコライス 長崎料理でトルコライス！？って思うかもしれません。 けどトルコライスは長崎が発祥の地なんですよ!! 私もはじめて知ったときは驚きました（汗） 今思えば弁当でも トルコライスがある理由を考えるべきでした。 長崎に住んで半年以上住んでたのに恥ずかしい・・・ トルコって名前がついてるんだから トルコの伝統料理かと思ってました（汗） 調べてみるとトルコは宗教の問題で豚は食べないとか・・・ 私の勉強不足でした（汗） 長崎のトルコライスはトンカツ、ピラフ、スパゲッティを 一皿に丸ごとのせて食べようという贅沢な料理です。 トルコライスを調べてみると神戸風と大阪風もあるとか。 ちなみに神戸風トルコライスは ケチャップ抜きチキンライスを 卵で包んでカレーをかけたもの、 大阪風トルコライスは オムライスにデミグラスソースをかけたもです。 長崎のトルコライスにもいろいろ派生して、 いろんな種類があるそうです。 まだほとんど食べたことないですが、 これからいろいろ回ってみる予定です。 |
|
|||
 長崎ってよかろ〜 TOP 長崎と原爆 長崎と平和公園 長崎とグラバー園 長崎と土産 長崎とキャンプ場 長崎とくんち祭り 長崎とランタンフェスティバル 長崎と交通 長崎と料理 長崎と坂 長崎と猫 長崎と路面電車祭り 長崎と長崎県美術館 長崎ハウステンボス プロフィール 長崎のリンク集 旅行のリンク集1 旅行のリンク集2 旅行のリンク集3 旅行のリンク集4 旅行のリンク集5 旅行のリンク集6 旅行のリンク集7 キャンプのリンク集 ペットのリンク集 お役たちリンク集1 お役たちリンク集2 お役たちリンク集3 お役たちリンク集4 お役たちリンク集5 お役たちリンク集6 お役たちリンク集7 お役たちリンク集8 リンクについて |
| スポンサードリンク |
| Copyright (C) All Rights Reserved |
|
|
